串不串整体投资下来大概30w-50w!串不串称盘串串加盟费用多少,阔以具体到公司总部详谈,目前扶持力度较大!
串串香起源于成都,主要是用竹签串上各种菜,再放进滚烫的火锅中涮着吃。吃起来味道很像火锅,却更加方便自在,因此也收获了很多消费者的喜爱。串串,也在成都这座美食之都不断创新,发展出了更多新奇的模式。
在成都,有种称盘挑选的老式麻辣烫备受欢迎。遍寻市场,渴望打造串串香新亮点的“串不串”团队,从这种称盘模式中,嗅到了一丝新机遇。
他们创造性地把随取随夹的称盘模式和自由挑选的串串香结合起来,打造出更方便更实惠,更契合消费者需求的“串不串”消费新体验。
串串香+秤盘菜,两种模式结合,消费者可以品尝到更多菜品,消费体验也更丰富。经过初步的实践和试行之后,“串不串”团队发现顾客对这种形式也赞不绝口,无形之中提升了复购率。
同时,“串不串”不拘泥于传统的火锅串串场景,而是采取火锅+烧烤的双重模式。
独创“一串两吃”,消费者可以一边享受热辣现煮的火锅串串,一边品尝火爆现烤的特色铁板烤串。这种街头生活化消费场景的打造更接地气,也更受欢迎。
自此,“一串两吃+秤盘菜”新模式正式开启串串市场新的风向。
实在路线,社区定位显魅力
串串的主要消费群体就是年轻人和家庭聚餐,在空间打造和定价上,“串不串”团队都牢记定位:
门店装修休闲又蕴含街头文化的底蕴,时下流行的“叙利亚战损风”墙体上喷绘着唤醒回忆的大字报,张贴的海报呈现出细节文化。“串不串”,吃的是新鲜的用餐体验,感受的是老成都的市井魅力。
0-80的客单价定位,也是“串不串”团队早就明确的。串串便捷又具有强烈的社交属性,更适合家庭和朋友小聚。“串不串”选择用心做更实在,更划算的串串品牌,价格也就更加实惠。
社交功能,自在随心“串不串”
每个人心中都有一家属于自己的串串店天花板,而“串不串”就致力于打造社交串串天花板。
让爱美食的人在街头,寻一场美食社交;用随心,玩一场菜品社交;和熟人,聚一场扎堆社交;用自在,享一场空间社交,这里没有束缚,只有畅快。
一把串串香,一抹沸腾的烟火,“串不串”希望用自己宽敞的用餐空间,为广大消费者营造一个吃得痛快,聊得开心的社交据点,每一处,每一秒,都为社交打造。
行业肯定,现场授牌
作为新孵化麻辣类型餐饮品牌,“串不串”以重视锅底味型、菜品质量为主要方向,坚持“用心做产品,用爱做服务”的理念良性经营,并收获了行业内外的无数肯定。
四川省火锅协会曾多次赞赏“串不串”品牌,1月11日下午,四川省火锅协会执行会长严龙、四川省火锅协会秘书长冯永地还亲自到场,为“串不串”团队授牌。
活动现场,“串不串”品牌负责人向大家介绍了品牌发展理念和规划,并表示希望通过“串不串”这种新模式,为火锅行业带来更多活力,碰撞出更多新鲜思维。
四川省火锅协会执行会长严龙表示肯定,并讲到,疫情影响下火锅行业需要新鲜血液的出现,来带动行业发展。而“串不串”这个新项目的出现,正好为火锅行业注入活力。“串不串”进入社区这种更接地气的定位,也更符合当下市场潮流趋势,具有引领作用。“烧烤+串串+秤盘菜”的新模式,也将更加吸引消费者。
协会也会大力扶持“串不串”这类新品牌的发展,也希望新兴力量能够带动疫情后行业的思考,促进市场发展,以带动更多的火锅、串串品牌走出四川,走向世界。
四川省火锅协会秘书长冯永地高度赞扬“串不串”品牌特色,他表示这两年是餐饮行业发展最困难的时期,四川火锅事业发展停滞,希望未来能有更多像“串不串”品牌这样的创新力量出现,希望四川火锅餐饮人能够在火锅赛道上融合发展!
最后,现场还举行了授予仪式,四川省火锅协会执行会长严龙、四川省火锅协会秘书长冯永地授予串不串品牌:四川火锅十佳串串香火锅、四川火锅2022最具创意串串香火锅、四川火锅发展供应链杰出企业奖、四川火锅最具投资价值品牌、四川十佳加盟连锁诚信品牌荣誉证书和奖牌。